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Prosciutto Crudo

San Jorge

Qué estás comiendo

Comida real / mínimamente procesadaGrasa 100% naturalProteína de comida realAlto en sodioSellos MINSAL: SODIO

Sellos honestos según el criterio independiente ComeBien. El puntaje resume; los sellos son el corazón: la idea es que sepas lo que estás comiendo.

Aditivos Controvertidos

Sin aditivos controvertidos detectados

Impacto en Microbiota

Sin emulsionantes dañinos

Información Nutricional

NutrientePor 100g
Calorías250 kcal
Proteínas26 g
Carbohidratos0 g
Azúcares0 g
Grasas Totales16 g
Grasas Saturadas6 g
Fibra0 g
Sodio2200 mg

Micronutrientes y Minerales

NutrientePor 100g
Potasio400 mg
Zinc4 mg
Selenio25 mcg
Hierro1.5 mg
Vitamina B121 mcg

Desglose del Score

Procesamiento35 / 35 pts
Perfil metabólico19 / 30 pts
Calidad de la grasa25 / 25 pts
Aditivos en observación10 / 10 pts
Bonus fermentado0 / 6 pts

Clasificación NOVA

NOVA 1 — Sin procesar o mínimamente procesado

Compatibilidad con Dietas

✓ Keto
✓ Paleo
✓ Carnívora
✗ Vegetariana
✗ Vegana
✓ Mediterránea
✓ Sin Gluten
✗ Baja en Sodio

Dónde comprar

SupermercadoPrecio
Jumbo$7.990

Ingredientes

Pierna de cerdo, sal.

2 ingredientes