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Salame Italiano

San Jorge

Qué estás comiendo

Grasa 100% naturalProteína de comida real1 aditivo en observaciónAlto en sodioSellos MINSAL: GRASAS SAT., SODIO, CALORÍAS

Sellos honestos según el criterio independiente ComeBien. El puntaje resume; los sellos son el corazón: la idea es que sepas lo que estás comiendo.

Aditivos Controvertidos

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Impacto en Microbiota

Alimento fermentadoSin emulsionantes dañinos

Información Nutricional

NutrientePor 100g
Calorías370 kcal
Proteínas24 g
Carbohidratos1 g
Azúcares0 g
Grasas Totales30 g
Grasas Saturadas11 g
Fibra0 g
Sodio1500 mg

Micronutrientes y Minerales

NutrientePor 100g
Zinc3 mg
Hierro1.2 mg
Vitamina B121.5 mcg

Desglose del Score

Procesamiento20 / 35 pts
Perfil metabólico19 / 30 pts
Calidad de la grasa25 / 25 pts
Aditivos en observación6 / 10 pts
Bonus fermentado0 / 6 pts

Clasificación NOVA

NOVA 3 — Alimento procesado

Compatibilidad con Dietas

✓ Keto
✗ Paleo
✓ Carnívora
✗ Vegetariana
✗ Vegana
✗ Mediterránea
✓ Sin Gluten
✗ Baja en Sodio

Dónde comprar

SupermercadoPrecio
Jumbo$5.990

Ingredientes

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, pimienta negra, ajo, vino tinto, nitrito de sodio, cultivos starter.

8 ingredientes